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2013年1月17日 (木)

乾物でスローフード

002_r なかなかスローフードを作るには難しいので、他人の力を借りることにしました。

オフ屋さんが時間をかけて作った麩と 豆を購入

お麩は味噌汁や お鍋に入れて食べてます。

お豆も煮てみよーーーとwink

1 お葱の炒めた物をストックして スープを作ろうheart02

2_2 ここまで頑張ったcoldsweats01   鳥団子に入れたり しょうがとお湯を入れて

スープにすると 美味しかったでーーーす。辛みが甘みに変わるのが

マジックです。

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